酒精中毒导致手抖可以通过以下方法缓解：

一般治疗：建议患者立即戒酒，多吃新鲜蔬菜、水果，补充足够的水分和维生素、各种微量元素，对神经细胞有一定的营养作用，从而缓解手抖。

心理治疗：酒精中毒导致手抖的患者可能会出现焦虑不安的症状，对病情恢复不利，可以借助心理辅导，克服焦虑的心情，促进病情恢复。

物理治疗：建议患者多注意休息，保证睡眠，有助于神经系统损伤的恢复。

药物治疗：

1、其他治疗无效时，患者可以在医生的指导下口服营养神经细胞的药，如复合维生素B片、甲钴胺片、维生素B1片等。

2、若患者症状严重，可适当地服用氟哌啶醇等抑制锥体外系症状的药物。

3、可以服用活血化瘀、安神补脑、改善微循环的中成药。

温馨提示：酒精中毒可能会对身体造成严重的危害，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。