预防上消化道出血可以从以下几个方面进行：

治疗原发病：积极在医生的指导下治疗消化道溃疡、肝硬化、食管炎、胃溃疡、慢性肝炎等原发病，减少出血机会。

生活有规律：饮食定时有节，切忌暴饮暴食，忌酒忌烟，不要饮用浓茶和咖啡，避免过度劳累，保证充足的睡眠。

饮食注意：食物烹调尽量细软些，以易消化、富营养及少渣滓为宜，患者可以多吃富含维生素的蔬菜注意戒烟、戒酒，禁食辛辣刺激食物。

定期体检：早期发现病变及时治疗。

注意药物使用：应尽量少用或不用对胃有刺激性的药物，如必需使用时，应加用保持胃粘膜药物。

注意防寒保暖：尤其在气温突变时，注意添加衣物，防止寒冷刺激上消化道引起出血。

温馨提示：如果出现上消化道出血的症状，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。