接种乙脑疫苗后一般不需要忌口，但建议少吃辛辣刺激性食物，多饮水，多吃蔬菜水果，以促进疫苗尽快产生抗体。此外，接种疫苗后24小时内要避免洗澡，以免注射部位感染。