胃炎是指各种原因所致的胃黏膜的炎症反应。常见的临床症状有上腹部疼痛、上腹胀、恶心、呕吐、反酸、上腹烧灼感等。
引起胃炎的常见的原因有：　　
1、饮食因素，如长期饮酒，吃过冷、过热的食物，吃酸辣、刺激性食物等。
2、化学性因素，如服用一些非甾体消炎药。
3、生物因素，如幽门螺杆菌感染。
胃炎患者应注意饮食，避免进食酸辣、刺激性的食物及难消化的食物，忌烟酒、浓茶、咖啡等，避免食用过冷、过热的食物，进食应细嚼慢咽等。