感冒期间食用鸡肉并不会加重病情,鸡肉的主要成分是蛋白质,蛋白质能提供给人体必需的氨基酸,是合成抗体的必要物质,因此对感冒恢复也有一定的促进作用。但鸡肉不能多吃,因为鸡肉属于高蛋白食品,在感冒期间容易出现食欲下降或消化不良等症状,如果吃得太多,会加重胃肠负担,反而会加重消化不良的症状,因此感冒期间可以吃鸡肉,但不宜多吃。若感冒时伴有较严重的发烧,则不能吃鸡肉,蛋白质在人体内消化、吸收、分解和代谢时会产生多余的热量,反而会加重发烧的状况,对感冒及发烧极为不利。